Beneficios de la Espirulina – Propiedades

La espirulina fué usada a lo largo de un largo tiempo por las ciudades indígenas de todo el planeta, singularmente en China, El país nipón y Corea. Asimismo fue una destacable fuente de alimento de los aztecas, como observaron Cortés y sus conquistadores españoles a lo largo de su visita al lago de Texcoco en 1519. Llamado Tecuitlatl por los aztecas, que significa «el excremento de las piedras», era generalmente secado en pasteles para ser vendidos en los mercados y añadido a los comestibles.

Comúnmente llamada un alga verde-azul, la espirulina no es un auténtico alga en términos biológicos, sino una cianobacteria. Esta clasificación propia se da por el hecho de que su material genético no está ordenado en un núcleo unido por una membrana, mas aún de esta forma usa el sol como fuente de energía de la misma las plantas.

Contenido elevado de proteínas vegetales

Con un 70% de proteína completa (que tiene dentro los 9 aminoácidos fundamentales), es una fantástica fuente de proteína para los veganos – la fuerte proteína que está en la espirulina es alta en utilización de proteína neta, lo que quiere decir que es 85% – 95% asimilable – con sus aminoácidos siendo entregados al cuerpo para una absorción prácticamente instantánea. En comparación, libra por libra, la carne de vacuno solo tiene un 20% de utilización neta de proteínas.

Las proteínas son los primordiales bloques de construcción del cuerpo usados para llevar a cabo músculos, ligamentos, órganos y piel. Asimismo se usan para crear enzimas, hormonas, neurotransmisores y otras moléculas enanas que se usa para múltiples funcionalidades – sin proteínas nuestros cuerpos se desmantelarían bioquímicamente, la vida así como la conocemos no sería viable.

Nutriente espeso

La espirulina tiene dentro prácticamente el panorama de las vitaminas B, que son fundamentales para la salud del sistema inquieto central y del cerebro. Garantizar un suministro abundante de estas esenciales vitaminas influirá de forma positiva en el estado anímico, la agudeza mental y la aptitud cognitiva. Con un contenido elevado de muchas otras vitaminas y minerales fundamentales (tiene dentro 26 ocasiones el calcio de la leche), los nutrientes de la espirulina son enormemente biodisponibles – esto se origina por que la pared celular está compuesta de mucopolisacáridos en vez de celulosa indigerible que es de manera fácil descompuesta por el sistema digestivo.

Poderoso antioxidante

De forma única, la espirulina asimismo tiene dentro el fitoquímico ficocianina, este es el pigmento que le da a la espirulina su tono azul-verde. Comúnmente llamada la «Molécula Joya», los estudios sobre el ficocianino demostraron que tiene una actividad antioxidante increíblemente alta y es poderosamente antiinflamatoria. Asimismo tiene provecho terapéuticos potenciales para progresar una función inmunológica desgastada ocasionada por la utilización de drogas tóxicas, y se demostró que incrementa la expresión de enzimas y bioquímicos fundamentales relacionados con la función balanceada del hígado y los riñones.

Contenido elevado de clorofila

La clorofila está en todas y cada una de las plantas verdes, es el resultado de la fotosíntesis – la utilización de la luz de la planta para la nutrición. Es fantásticamente alcalinizante y gracias a su impactante similitud con la hemoglobina (una sección crítica de la sangre humana), oxigena la sangre del mismo modo. La única distingue en la composición molecular es su átomo central, que es el hierro para la hemoglobina y el magnesio para la clorofila.

Fuente de ácido graso Omega

La espirulina es la segunda en contenido de ácido gamma linolénico (GLA) tras la leche de la mamá. Una dosis estándar de diez gramos de espirulina tiene dentro 131mg de GLA – este proviene del «padre» del omega 6 y se metaboliza de forma diferente a otros omega 6. El omega 6 es comúnmente demonizado pues nuestra dieta occidental actualizada está llena de omega 6 y es deficiente en omega 3, mas es el desequilibrio que pone en marcha el desarrollo inflamatorio implicado en la mayor parte de las patologías fatales del envejecimiento. El AGL es poderosamente antiinflamatorio y se transforma en prostaglandinas buenas que tienen una profunda reducción del encontronazo de la inflamación en las patologías cardiovasculares, la función pulmonar, las condiciones autoinmunes y las anomalías metabólicas. En la espirulina, ya que el omega 6 ahora está pre-transformado a GLA, no hay rivalidad por la vía enzimática dejándola abierta para algún omega 3 que logre estar consumiendo al tiempo.

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