Beneficios para la salud de los espárragos y valor nutricional

Los espárragos tienen un sinnúmero de provecho para la salud del cuerpo


Estos vegetales son ricos en antioxidantes y se estima que resguardan el cuerpo contra el cáncer. El espárrago tiene dentro un sinnúmero de nutrientes, altos en fibra, ácido fólico, vitamina A, C, Y también y K, y cromo, y los minerales que mejoran la aptitud de la insulina para transportar la glucosa del torrente sanguíneo a las células. Es una fuente riquísima de glutatión, un complejo desintoxicante que asiste para desarticular los carcinógenos y otros compuestos perjudiciales, así como radicales libres. Por esto, el consumo de espárragos puede contribuir a resguardar contra algunos géneros de cáncer, como el de hueso, mama, colon laringe, y cáncer de pulmón.


El espárrago es un integrante de la familia del lirio (Liliaceae), que tiene dentro ajo y la cebolla. Los espárragos vienen de la palabra griega que significa ‘brotes’. Hace precisamente 2000 años en el Mediterráneo oriental, los espárragos fueron populares por su textura y características de régimen único. Si bien hay más de 300 variedades que conocen, solo 20 variedades se tienen la posibilidad de comer. Los espárragos que comunmente consume es de todos modos una suerte de brotes que medran de tubérculos bajo tierra.


Provecho para la salud de espárragos
Estos son ciertos provecho de salud de los espárragos.


1. Salud del corazón
El espárrago tiene dentro ácido fólico que es esencial para la salud del sistema cardiovascular. Tome poco de jugo de espárragos mezclado con miel tres ocasiones cada día puede contribuir a hacer mas fuerte el corazón.


2. Diurético natural
El espárrago tiene un contenido elevado en potasio y baja en sodio. Estos minerales que combinaban con asparagina, un ácido amino activa, con lo que el espárrago eficiente como un diurético natural. Los diuréticos son realmente útiles para achicar la hinchazón a lo largo del premenstrual. Los diuréticos asimismo asisten a achicar la irritabilidad, la fatiga y la depresión.


3. Salud digestible
Estos vegetales son ricos en minerales y también hidratos de carbono llamado inulina que no puede ser digerida. Mas en el colon, la inulina se transforma en bacterias de los comestibles, así como bifidobacterias y lactobacilos. Por ende, el consumo de inulina (espárragos) creciendo la proporción de bacterias buenas en el colon que impedir el desarrollo de bacterias perjudiciales.


4. Impedir defectos de nacimiento
El folato, de nuevo, se transforman en nutrientes claves. Sin el consumo de folato conveniente, la células del sistema inquieto del feto no se lleva a cabo de forma perfecta. El consumo de espárragos asiste para achicar las opciones de defectos innatos como la espina bífida y disminuye las opciones de que los bebés que nacen con bajo peso.


5. Disminuye la acidez en la sangre
El jugo de espárragos puede contribuir a achicar la acidez de la sangre y asiste para disolver los cálculos nefríticos.


6. Anti-inflamatorio
El espárrago tiene dentro fitoquímicos que generan efecto anti-inflamatorio que asiste para calmar la artritis y el reumatismo.


7. Abundante en fibra
El uso frecuente de espárragos incrementa la continuidad de las deposiciones, en tanto que es abundante en fibra.


8. Abundante en antioxidantes
El espárrago tiene dentro antioxidantes que asisten a impedir el cáncer y las cataratas.


9. Control de azúcar en la sangre
Los espárragos asistencia al control de los escenarios de azúcar en la sangre con lo que son bueno para la gente con diabetes.


diez. Asiste para la quimioterapia
Los espárragos mejoran la tasa de éxito de la quimioterapia.


11. Agente desintoxicante
El espárrago es un agente desintoxicante y puede impedir las infecciones del tracto urinario.


12. Incrementa la producción de leche
El espárrago es bueno para las mamás lactantes y asiste para la producción de leche.


Valos nutriciónal del espárrago


Valor Sobre nutrición por 100 cada gramos


Energía 85 kJ
Hidratos de carbono 3.88 g
Azúcares 1,88 g
Fibra dietética 2,1 g
Grasa 0.12 g
Proteína 2,2 g
Vitamina A equiv. 38 g
Betacaroteno 449 mg
Luteína y zeaxantina 710 mg
Tiamina 0.143 mg
Riboflavina 0.141 mg
Niacina 0.978 mg
Ácido pantoténico 0.274 mg
Vitamina B6 0,091 mg
Folato 52 mg
Colina 16 mg
Vitamina C 5,6 mg
Vitamina Y también 1,1 mg
Vitamina K 41.6 g
Calcio 24 mg
Hierro 2.14 mg
Magnesio 14 mg
Manganeso 0,158 mg
Fósforo 52 mg
Potasio 202 mg
Sodio 2 mg
Zinc 0,54 mg

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