Beneficios y valor nutricional para la salud Kale o colo rizada

El kale o bien col rizada tiene enormes provecho para la salud


El kale que se considera más cerca de la col silvestre y tiene espléndidos provecho para la salud con su diversa nutrición. En verdad, el kale asimismo se promueve como “la novedosa carne de vaca”, “la reina de los verdes” y “una fuente insaciable de nutrición.” El kale, es una familia de vegetales Brassica como la col, el brócoli y kailan. En el momento en que se consume de manera regular, esta hortaliza se promueve es con la capacidad de resguardar al cuerpo contra el cáncer y para achicar el colesterol.


Al costado abundante en minerales, la col rizada asimismo está llena de vitaminas antioxidantes A, C y K. carotenoides y flavonoides son antioxidantes que se demostraron ser eficientes en impedir el cáncer. Por esa razón ciertos lo llaman la col rizada como el vegetal más saludable en la tierra.


El consumo de antioxidantes de la vitamina K puede achicar el peligro de muerte por cáncer. La vitamina K asimismo se puede localizar en las espinacas, kailan, y asimismo queso. La vitamina K es buenísima para el cuidado de las funcionalidades del cuerpo, para impedir la coagulación sanguínea, la actividad antioxidante, para la salud ósea.


Provecho para la salud de la col rizada


Si bien es verde, la col rizada (Brassica oleracea Acephala Group) es una verdura con más grande vitamina C que las naranjas. Un tazón de col en rodajas finas, es con la capacidad de proveer 134 por ciento de la ingesta día tras día sugerida de vitamina C. Más allá de que las naranjas solo dan 113 por ciento el consumo de vitamina C. Aparte de la vitamina C, la col rizada asimismo dan 133 por ciento de la ingesta día tras día sugerida de vitamina A. La cantidad es un tanto más que otros géneros de vegetales de hojas verdes.


El kale es asimismo una aceptable fuente de ácidos grasos omega-3. Como ahora se ha citado comúnmente, los ácidos grasos omega-3 desempeñan un papel esencial en el cuidado de la salud del cerebro, achicar la diabetes tipo 2, y apoyan la salud general del cuerpo. El próximo nutriente contenido en la col rizada es el calcio. Si bien no es comparable en su grupo, mas la col rizada asimismo tiene dentro más calcio que la leche. Esta va a ser una buena nueva para la multitud que desea agradar las pretensiones cotidianas de calcio, sino tenga alergia a la leche.


El kale es en calorías baja vegetal, rica en fibra y no tienen dentro grasa. Las calorías en un tazón de col rizada tiene dentro solo 36 calorías, 5 gramos de fibra y 0 gramos de grasa. Con el contenido de fibra, la col rizada es buenísima para contribuir a la digestión y el movimiento intestinal despacio.


Asimismo debe tomar en cuenta, que la col rizada tiene un sinnúmero de hierro. Si se calcula por caloría, la col rizada tiene más hierro que la carne. El hierro es primordial para la salud, por servirnos de un ejemplo, para la capacitación de hemoglobina y enzimas, manda oxígeno a las distintas unas partes del cuerpo, regenerar célula-célula, asiste para la función hepática y considerablemente más.


Lo que asimismo es primordial a entender es, el Kale tiene dentro un sinnúmero de vitamina K. Una dieta con contenido elevado de vitamina K puede contribuir a batallar el cáncer. La vitamina K asimismo es que se requiere para muchas funcionalidades anatómicos, introduciendo la salud ósea y impedir la capacitación de coágulos sanguíneos. Además de esto, el incremento de la vitamina K asimismo puede asistir a quienes padecen de la patología de Alzheimer. No obstante el exceso de dosis de vitamina K asimismo tienen la posibilidad de tener un encontronazo negativo en varias personas. Los pacientes que están tomando fármacos anticoagulantes (congelación) tienen que eludir la col rizada, gracias a su contenido de vitamina K tienen la posibilidad de entorpecer con la acción del fármaco.


El otro contenido de la col rizada es luteína y la zeaxantina son excelentes que sigue la salud ocular. Adjuntado con los antioxidantes, tal como una aceptable proporción de contenido en la col rizada puede achicar el colesterol y achicar el peligro de patologías del corazón.


Ahora puedes leer el valor sobre nutrición del kale


Valor sobre nutrición por cada 100 g
Energía 117 kJ
Hidratos de carbono 5.63 g
Azúcares 1,25 g
Fibra dietética 2 g
Grasa 0.4 g
Proteína 1,9 g
Agua 91,2 g
Vitamina A equiv. 681 g
Betacaroteno 8173 g
Luteína y zeaxantina 18246 g
Tiamina 0.053 mg
Riboflavina 0,07 mg
Niacina 0,5 mg
Vitamina B6 0,138 mg
Folato 13 mg
Colina 0,4 mg
Vitamina C 41 mg
Vitamina Y también 0,85 mg
Vitamina K 817 g
Calcio 72 mg
Hierro 0,9 mg
Magnesio 18 mg
Manganeso 0,416 mg
Fósforo 28 mg
Potasio 228 mg
Sodio 23 mg
Zinc 0,24 mg


4 provecho para la salud de la col rizada


Asistencia a lo largo del embarazo
Abundante en calcio y hierro, la col rizada es precisa por las mujeres a lo largo del embarazo para acrecentar la producción de leche y el avance fetal. El ácido fólico (vitamina B9) asimismo juega un papel esencial para el sistema inquieto del bebé.


La prevención del cáncer de mama
El kale tiene características contra el cáncer de mama a través de el control de los estrógenos en el cuerpo. Anti-oxidante y anti-inflamatoria (inflamación) trabaja junto para liberarse de múltiples géneros de cáncer.


Bueno para la piel
No solo cura la patología, la col rizada asimismo tiene buenas características de sostener la hermosura de la piel. Hojas verdes, antioxidantes, hierro, vitamina C, y Y también, impulsa la producción de colágeno prevención de arrugas.


Adelgazar
Tanto como 1.3 gramos de fibra en una hoja de col rizada es con la capacidad de agradar las pretensiones de fibra que te sostiene satisfecho por más tiempo y hace más rápido el metabolismo.

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